Atelier Parascolaire | Crème hydratante

Émulsion, stabilité des mélanges et formulation

Dans cet atelier scientifique et écologique, les élèves découvrent comment deux substances qui ne se mélangent pas naturellement, comme l’eau et l’huile, peuvent être réunies pour former une crème.

Ils explorent le principe de l’émulsion et découvrent le rôle essentiel d’un émulsifiant dans la stabilité du mélange.

Ce que les élèves découvrent

• Les propriétés de l’eau et de l’huile
• Les mélanges et la séparation des phases
• Le principe d’une émulsion
• Le rôle d’un émulsifiant
• L’influence de la température et de l’agitation
• Les bases de la formulation d’une crème

Démarche scientifique

Les élèves commencent par observer un mélange d’eau et d’huile et sont invités à formuler une hypothèse sur ce qui se produira après agitation.

Ils constatent ensuite que les deux substances finissent par se séparer.

Un émulsifiant est alors introduit afin d’observer comment il permet de former un mélange plus stable.

Cette démarche leur permet d’observer, de formuler une hypothèse, d’expérimenter, de comparer et de tirer une conclusion à partir des résultats obtenus.

Déroulement de l’atelier

Les élèves participent aux différentes étapes de fabrication de leur crème hydratante.

Ils découvrent les différentes phases de la préparation, observent leur comportement et voient comment la texture se transforme progressivement jusqu’à l’obtention d’une crème.

Chaque élève prépare ensuite sa propre crème et repart avec sa création.

Volet écologique

L’atelier permet de sensibiliser les jeunes à la composition des produits corporels, au choix des matières premières et à la fabrication maison.

Il permet également d’aborder l’importance de mieux comprendre les ingrédients utilisés dans les produits du quotidien et de réfléchir à des habitudes de consommation plus responsables.

Liens avec les apprentissages

L’activité permet d’explorer :

• les propriétés de la matière;
• les mélanges;
• la séparation des phases;
• les émulsions;
• l’effet de la température et de l’agitation;
• la formulation d’hypothèses;
• l’expérimentation;
• l’observation et la comparaison des résultats.

Informations pratiques

Durée : environ 1 h à 1 h 30
Clientèle : primaire et secondaire
Type d’activité : scientifique, écologique et créative
Produit fabriqué : une crème hydratante à rapporter à la maison